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韩式蔬菜煎饼
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时间:10-30分钟
食材
面粉 200g左右
香葱 3棵左右
韭菜 一把
西葫芦 半个
尖椒 1个 可不放
娃娃菜芯 适量 可放任何蔬菜
水 适量
鸡蛋 2个
酱油 适量
白芝麻 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    清洗各种蔬菜
  • 步骤 2/12
    葱、韭菜切段，西葫芦切丝，尖椒切粒，娃娃菜芯切两半……还可放胡萝卜、洋葱和各种蔬菜
  • 步骤 3/12
    面粉加一个蛋加适量水和成面糊，能挑起后往下滴答就可以了，加少量盐，也可不加，手抖沒照清…
  • 步骤 4/12
    蔬菜面糊拌在一起，不要长时间搅拌啊
  • 步骤 5/12
    煎锅烧热放油，七层热时放入面糊摊平，别太薄呵…
  • 步骤 6/12
    晃动煎锅，下面定型了然后淋入蛋液'
  • 步骤 7/12
    这个样子
  • 步骤 8/12
    翻面，漂亮的金黄色…
  • 步骤 9/12
    煎好喽～这是有蛋的一面，切割开吃吧
  • 步骤 10/12
    切开的熊样子，是不是很有食欲，不喜欢吃厚的可以煎时少放面糊，做成两个煎饼哟
  • 步骤 11/12
    海鲜酱油加上白芝麻蘸着吃好香…所以面糊中别放太多盐呵……
  • 步骤 12/12
    两个人吃还有剩的份量呵…
发布于 2019-01-07
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