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韩式泡菜煎饼
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愁肠seaport

韩风来袭，相信很多人都在韩剧里看过到男女主角抓起一块煎饼，不停地说：码细达，码细达（好吃的意思哈），平时倒也算了，碰到肚子饿的时候，真想伸手到屏幕里把饼抓出来吃了，这画面，亲们自己脑补一下吧，嘻嘻~~~好吧，要承认这个想法是很不现实的，想吃还是自己做吧，其实做这款饼很容易，厨艺小白也能胜任哦，一起来看看吧。

时间:10分钟内
食材
低筋面粉 200g
韩国泡菜 120g
西葫芦 150g
小葱 2根
鸡蛋 1枚
清水 340g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备食材。
  • 步骤 2/8
    西葫芦切粗丝，韩式泡菜剁碎，小葱切葱花。
  • 步骤 3/8
    面粉加入 清水拌匀，嗑入鸡蛋拌匀。
  • 步骤 4/8
    把泡菜，西葫芦丝，小葱放入。
  • 步骤 5/8
    拌匀即可。
  • 步骤 6/8
    电饼铛加热，刷一层油。（如果家里没有电饼铛，可选用平底锅或是炒锅均可）
  • 步骤 7/8
    舀一勺面糊，慢慢煎制，一面煎挺。
  • 步骤 8/8
    翻面继续煎，直到两面煎香为止。
小贴士

1.面粉最好选用低筋面粉，筋度低吃起来软和。

2.蔬菜可随自己喜好添加。

3.此为2人份200克面粉，水的用量为340克，这个比例做出来的饼口感很好，软软的，香香滴。

发布于 2019-08-05
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