韩式生菜煎饼 - 韩式生菜煎饼的做法,韩式生菜煎饼怎么做好吃,韩式生菜煎饼的家常做法 - 京细菜谱

韩式生菜煎饼

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拙脊斜硕踪

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这个生菜煎饼来自韩国食谱。因为种的生菜很多，抱着试试看的想法做的，没想到特别好吃！生菜软嫩多汁，做成煎饼口感很好。配上沾汁吃，一点也不腻。感觉比常做的韭菜煎饼还好吃呢！

时间:10分钟内

食材

生菜 100g

韩国煎饼粉 120g

鸡蛋 1个

清水适量

青尖椒 3个

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

先准备蘸料。辣椒切圈。
步骤 2/10

加入酱油、白糖、香油和芝麻。
步骤 3/10

再加入蒜泥拌匀即可。
步骤 4/10

生菜洗净甩干水分。
步骤 5/10

切成大约5cm的段。
步骤 6/10

饼粉加入鸡蛋。
步骤 7/10

分次加入清水拌成具有很好流动性的蛋糊。
步骤 8/10

加入生菜拌匀。
步骤 9/10

煎锅烧热，加入适量油，加入生菜面糊。
步骤 10/10

中小火煎至两面金黄。吃时切块蘸调料。

小贴士

用现成饼粉，就不用额外调味了，咸淡正好。

煎饼的油不要一次放太多，如果感到油不够，翻面后可以再补一些。

发布于 2024-03-07