芥蓝扒香菇 - 芥蓝扒香菇的做法,芥蓝扒香菇怎么做好吃,芥蓝扒香菇的家常做法 - 京细菜谱

芥蓝扒香菇

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红润modesty

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芥蓝和香菇的味道很搭，芥蓝经白灼之后，清脆可口，淋上香菇芡汁，清淡下饭，是一道很好的下饭菜。

时间:10分钟内

食材

芥蓝 200g

香菇 50g

水适量

老抽适量

生抽 1匙

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/8

芥蓝洗净，摘小段。
步骤 2/8

香菇提前泡发，备用。
步骤 3/8

锅里加适量水和盐，下入芥蓝焯烫。
步骤 4/8

锅热油，下入香菇煸炒出香味。
步骤 5/8

加入适量老抽和1匙生抽适量水，煮开。
步骤 6/8

加入生粉水勾芡。
步骤 7/8

焯烫好的芥蓝摆放盘中。
步骤 8/8

淋上香菇芡汁。

小贴士

芥蓝焯烫的时候加入适量盐，可保持其清脆的口感。

发布于 2023-02-14