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蓝瘦香菇--其实吃完一点也不“蓝瘦”不“香菇”

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涵霜随梦而飞

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前段时间蓝瘦香菇火的一塌糊涂，我和老爸说蓝瘦香菇，老爸说那是啥？一道菜吗？正说着这个呢，小伙伴的食堂大师傅很可爱的做出了这道菜，并且打在了食堂的招牌上，我和老爸说这道菜是真有，这不，我们就做出了这道时髦的蓝瘦香菇

时间:10分钟内

食材

香菇若干

西蓝花一颗

猪里脊 250g

盐少许

酱油少许

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

里脊肉洗干净，切片，用淀粉抓一下，让肉松弛变嫩
步骤 2/6

西蓝花洗干净，掰成小块，打水焯；香菇洗干净，打水焯后，切成片；胡萝卜洗干净，切片
步骤 3/6

热锅后，锅里倒入少许油，将里脊肉入锅，翻炒
步骤 4/6

将西蓝花、香菇、胡萝卜倒入锅里一起翻炒
步骤 5/6

最后倒入少许酱油、盐、鸡精、蒜蓉翻炒
步骤 6/6

最后盛出摆盘啦~

小贴士

吃这个菜其实一点也不蓝瘦香菇，反倒很健康呢！

发布于 2018-08-13