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酸甜凤梨酥
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昨儿晚上将就家里的菠萝果酱做了凤梨馅,今儿怎么得也得把它给消灭掉是吧?要不真给浪费了!第一次做不好的地方还请豆豆们多多包含!
食材
低筋面粉
90g
黄油
60g
糖
45g
奶粉
30g
盐
1g
鸡蛋
30g
凤梨馅
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/12
准备好主料!
步骤 2/12
俺滴凤梨馅!
步骤 3/12
黄油软化后加糖用打蛋器打发!
步骤 4/12
鸡蛋打散备用!
步骤 5/12
鸡蛋液分3才加入黄油里打匀!
步骤 6/12
加入面粉和奶粉!
步骤 7/12
翻拌均匀~
步骤 8/12
拌好的面团!搁冰箱冷藏30分钟!
步骤 9/12
将面团和凤梨馅全分成等量大小,搓圆备用!
步骤 10/12
将小面团压成薄皮放上凤梨馅包好!
步骤 11/12
用模具弄好!PS:没时间,就弄了4个形状的!嘿嘿!
步骤 12/12
放入烤盘,烤箱180°预热,上下火中层,20--25分钟左右!出炉晾凉脱模!漂亮吧!
小贴士
造型的一定要带模烤,要不得变形啦!
发布于 2022-08-23
270
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