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酸甜凤梨酥
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痰涌匚辜采

昨儿晚上将就家里的菠萝果酱做了凤梨馅,今儿怎么得也得把它给消灭掉是吧?要不真给浪费了!第一次做不好的地方还请豆豆们多多包含!

食材
黄油 60g
45g
奶粉 30g
1g
鸡蛋 30g
凤梨馅 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备好主料!
  • 步骤 2/12
    俺滴凤梨馅!
  • 步骤 3/12
    黄油软化后加糖用打蛋器打发!
  • 步骤 4/12
    鸡蛋打散备用!
  • 步骤 5/12
    鸡蛋液分3才加入黄油里打匀!
  • 步骤 6/12
    加入面粉和奶粉!
  • 步骤 7/12
    翻拌均匀~
  • 步骤 8/12
    拌好的面团!搁冰箱冷藏30分钟!
  • 步骤 9/12
    将面团和凤梨馅全分成等量大小,搓圆备用!
  • 步骤 10/12
    将小面团压成薄皮放上凤梨馅包好!
  • 步骤 11/12
    用模具弄好!PS:没时间,就弄了4个形状的!嘿嘿!
  • 步骤 12/12
    放入烤盘,烤箱180°预热,上下火中层,20--25分钟左右!出炉晾凉脱模!漂亮吧!
小贴士

造型的一定要带模烤,要不得变形啦!

发布于 2022-08-23
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