水瓜炒鸡蛋 - 水瓜炒鸡蛋的做法,水瓜炒鸡蛋怎么做好吃,水瓜炒鸡蛋的家常做法 - 京细菜谱

水瓜炒鸡蛋

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intermediate迷茫

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水瓜炒鸡蛋,非常的下饭. 再没有肉的情况下,这道菜也成了下饭菜.

以前我都是拿水瓜来煮汤了,看了好豆别的豆亲用来炒鸡蛋.

今天也试着做了一回. OK. 还不错哦. 鸡蛋煎得喷喷香.

跟丝瓜搅拌一起,客人来了,上桌后也不觉得寒酸.

时间:10-30分钟

食材

水瓜 1条

油适量

盐适量

鸡蛋 2个

烹饪步骤

步骤 1/9

准备好食材. 鸡蛋两个.丝瓜一条.
步骤 2/9

丝瓜刨去皮. 从中间切开. 再斜刀切成片段.
步骤 3/9

鸡蛋两个,打在碗里放入少量的盐. 搅拌搅拌.
步骤 4/9

起油锅. 把蛋液倒进去. 煎好,切成块块.
步骤 5/9

起油锅. 把丝瓜倒进去. 大火.翻炒.
步骤 6/9

把盖子放上去. 小火.焖煮一会.
步骤 7/9

洒上少许的盐.
步骤 8/9

把刚才煎好的鸡蛋倒进去.
步骤 9/9

搅拌搅拌. 即可准备起锅.

小贴士

丝瓜不要切的太薄或者太厚.

鸡蛋要先煎好.

发布于 2023-07-25