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香煎金丝鱼
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飞的云南美女彭湰

香煎鱼很香也很简单，喜欢的可以试下。

时间:10-30分钟
食材
金丝鱼 6条
油 适量
盐 适量
蒜头 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鱼去鳞、去内脏洗净备用
  • 步骤 2/6
    拍些蒜头，姜备用
  • 步骤 3/6
    锅烧热放适量油，再放姜蒜爆香
  • 步骤 4/6
    然后把鱼放进锅里煎5分钟，把盐均匀的洒在鱼身上
  • 步骤 5/6
    翻面，放盐、再煎5分钟
  • 步骤 6/6
    香煎金丝鱼就做好了。
小贴士

1鱼选新鲜的比较好吃，鱼肉比较嫩

2盐也可以在煎之前抹在鱼身上。

发布于 2022-04-19
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