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石斛猪骨汤
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挫睡狗窝的猪季窝

石斛,益胃生津,滋阴清热。天气干燥,最适合来一碗了。今天买了点猪骨,用电炖锅炖了一盅,儿子直喊好喝呢

时间:1-2小时
食材
猪骨 200g
适量
石斛 5粒
红枣 3粒
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    猪骨洗干净,加少许盐抹匀放入炖盅。
  • 步骤 2/6
    石斛洗干净,红枣去核,放入炖盅。
  • 步骤 3/6
    加入适量的水。
  • 步骤 4/6
    放入炖锅,加入适合的水量。
  • 步骤 5/6
    盖上炖锅盖,选功能键:慢炖。就可以静等美味了。
  • 步骤 6/6
    2个半小时之后,汤就好了,加入适量的盐调味即可。
小贴士

1、猪骨用盐抹匀,是为了更入味。

2、炖好以后,先试试味道再下盐。

3、红枣的核有点燥热,最好去掉。

发布于 2023-01-15
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