jxcaipu logo
海龙石斛猪骨汤
11.8万 热度 163 收藏
粗细cable

婆婆说这个石斛海龙汤，有滋阴清热，润肺养胃，强筋健骨，益胃生津的功效，所以婆婆隔段时间就会给我们煲一次，宝宝也很喜欢喝。汤挺清甜的，不肥腻，家庭保健养生很适宜！

时间:1-2小时
食材
石斛 20g
海龙 50g
猪展猪骨 500g
蜜枣 4个
盐 适量
姜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    石斛提前2小时用水浸泡。
  • 步骤 2/12
    海龙提前1小时用水浸泡。
  • 步骤 3/12
    剪开海龙肚，取出肠。或者直接煲，不取肠也行的。
  • 步骤 4/12
    蜜枣切开两半，准备适量姜片。
  • 步骤 5/12
    食材：猪展猪骨，解冻。
  • 步骤 6/12
    猪展猪骨飞水，然后用冷水冲洗，备用。
  • 步骤 7/12
    汤煲加入清水后，放入海龙。
  • 步骤 8/12
    加入蜜枣，姜片，石斛。
  • 步骤 9/12
    加入猪展猪骨。
  • 步骤 10/12
    将汤煲里的水加满。
  • 步骤 11/12
    盖锅，煲。先大火烧开水后，改为小火，慢慢煲2.5小时。
  • 步骤 12/12
    装起享用，美味清甜的石斛海龙猪骨汤。
小贴士

1．石斛质地坚硬，需长时间煲煮。

2．石斛不能同巴豆、僵蚕同用。

3．若超剂量服用石斛容易导致胃肠道肌肉麻痹，故需限量服用。

发布于 2020-03-18
165
相关菜谱
写评论