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苦瓜炒饭
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剩下的饭,倒了,就真的是非常浪费了。用了一条苦瓜和一条火腿,加两个鸡蛋。炒出一盘营养又美味的炒饭。家里个个都喜欢吃呢。
时间:10-30分钟
食材
米饭
300g
油
适量
盐
适量
苦瓜
1条
鸡蛋
2个
火腿
1条
蚝油
少许
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
准备好所有食材。
步骤 2/9
苦瓜洗干净,从中间切开,刨去囊。 再切成小丁。
步骤 3/9
火腿也切成小小的丁。
步骤 4/9
起油锅。 把苦瓜和火腿倒进去。 大火。炒熟。
步骤 5/9
鸡蛋,打进油锅。 炒熟,再用锅铲切碎。 待用。
步骤 6/9
起油锅。 把米饭倒进去。 大火。翻炒。
步骤 7/9
放上少量的蚝油。 继续翻炒。
步骤 8/9
把刚才炒好的火腿和苦瓜,鸡蛋碎倒进去。 大火。翻炒 放上一小勺盐。
步骤 9/9
非常美味的炒饭来了。
小贴士
炒米饭,我个人建议,油要多点,火要大点。
发布于 2022-10-13
157
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