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丝瓜炒鸡蛋
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饶香云队

丝瓜翠绿鲜嫩，清香脆甜，是夏秋之季人们爱吃的蔬菜

时间:1-2小时
食材
丝瓜 500g
鸡蛋 3个
油 适量
盐 适量
白糖 适量
大蒜 适量
木耳 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好所有的食材。
  • 步骤 2/10
    准备好所有的食材。
  • 步骤 3/10
    鸡蛋打散
  • 步骤 4/10
    摊鸡蛋备用
  • 步骤 5/10
    准备下锅炒
  • 步骤 6/10
    大蒜煸香
  • 步骤 7/10
    加入丝瓜调味
  • 步骤 8/10
    加入木耳
  • 步骤 9/10
    炒3分钟
  • 步骤 10/10
    好了
小贴士

丝瓜不要提前去皮切块，在炒之前在去皮切块，而且要加少许盐拌均匀，这样丝瓜炒出来碧绿不发黑。

发布于 2024-04-06
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