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土豆豆角烩肉
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处理吃剩的红烧肉的最好的办法用来做烩菜，冬季可以加入白菜啊、酸菜什么的都很好吃，夏季我常常放入土豆豆角锅中炖一炖，土豆豆角中带着浓浓的肉香，红烧肉也不腻了，家人都爱吃，豆亲们，也试一试吧！

时间:10分钟内
食材
土豆 500g
豆角 250g
油 适量
盐 适量
红烧肉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    我喜欢买这种 豆角 肉厚 粒大
  • 步骤 2/10
    豆角洗净 择好 掰成小段
  • 步骤 3/10
    土豆削皮
  • 步骤 4/10
    切成滚刀块
  • 步骤 5/10
    土豆豆角都准备好了
  • 步骤 6/10
    锅中放入吃剩的红烧肉
  • 步骤 7/10
    放入土豆豆角
  • 步骤 8/10
    翻炒几下 加入少量的清水 放入一点盐
  • 步骤 9/10
    炖煮十分钟左右 汤汁收的差不多了就可以了
  • 步骤 10/10
    土豆豆角都软烂了 带着浓浓的肉香
小贴士

红烧肉中有咸味 可以少放入一点盐

发布于 2024-08-17
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