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香菇肉球扒油菜
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看仁琴境呜

去好友家做客，吃过，很棒，所以今天自己也做了！喜欢的亲们可以试试哦,制作起来也是非常的容易的哦。

时间:10-30分钟
食材
香菇 5个
肉丸 100g
油菜 3棵
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    把食材洗净备好，香菇的根切下来
  • 步骤 2/9
    然后把香菇切成沫。
  • 步骤 3/9
    肉馅准备好，鸡蛋只要蛋清不要蛋黄。
  • 步骤 4/9
    然后把香菇沫、葱花、盐、鸡精、油、酱油一起放进去。
  • 步骤 5/9
    接着顺时针搅匀。
  • 步骤 6/9
    放到洗好的香菇内，然后上锅蒸15-20分钟左右。
  • 步骤 7/9
    端出来。
  • 步骤 8/9
    然后爆锅把油菜放进去翻炒把蒸肉丸盘里的汤倒入锅中，煮沸即可。
  • 步骤 9/9
    然后摆好完成。
小贴士

锅中的汤不要太多浇汁即可。

发布于 2022-05-03
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