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香菇素鸡炒油菜蕻
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秋风的记忆冬桃

上个星期买的一块素鸡一直没有吃，决定这次做菜的时候把这块素鸡给消灭掉了。也可以在冰箱里多清理出一点地方来，O(∩_∩)O哈哈哈。

时间:10分钟内
食材
油菜蕻 190g
素鸡 125g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
香菇 1小把
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    材料：油菜蕻、香菇（已泡发清洗）、素鸡。
  • 步骤 2/11
    将油菜蕻洗净。
  • 步骤 3/11
    放在案板上切开，待用。
  • 步骤 4/11
    将素鸡放在案板上切成片，待用。
  • 步骤 5/11
    烧锅倒油烧热，下入切好的油菜蕻翻炒翻炒。
  • 步骤 6/11
    接着，合入香菇和切好的素鸡，加适量的清水。
  • 步骤 7/11
    翻炒翻炒至油菜蕻菜梗熟软。
  • 步骤 8/11
    然后，加适量的盐。
  • 步骤 9/11
    加适量的鸡精。
  • 步骤 10/11
    调味炒匀，即成。
  • 步骤 11/11
    出锅，装盘。
小贴士

家常菜，随意做。

发布于 2022-08-14
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