香菇豆干炒青菜
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爆炸醋坛子
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香菇豆干炒青菜，平常人家的平常菜。普普通通，有点大锅饭的感觉，下饭菜。
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/6
准备好食材，干香菇用水泡发 -
步骤 2/6
青菜切成粗丝，香菇和豆腐干切丝，肉丝用料酒和老抽淹制好
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步骤 3/6
炒锅大火加热，放入肉丝炒熟
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步骤 4/6
放入香菇丝和豆腐干，一起翻炒
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步骤 5/6
再放入青菜，翻炒至熟。加盐和鸡精调味。
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步骤 6/6
香菇豆干炒青菜完成！
小贴士
这道菜要最后放盐，才不会使青菜炒出许多水价，营养少流失。
发布于 2024-06-13
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