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香辣豆腐炒韭菜
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EDC的小迷弟阿
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豆腐炒韭菜是一道家常快手小炒,也是一道超级的下饭菜。多食韭菜还可增进食欲,促进新陈代谢,增加体力,改善体质,消除疲劳。
时间:10分钟内
食材
豆腐
200g
韭菜
100g
油
适量
盐
适量
辣妹子辣椒酱
适量
生抽
适量
糖
适量
葱碎
适量
姜碎
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/11
准备好所用食材。
步骤 2/11
水分木耳撕成小朵。
步骤 3/11
韭菜切成寸断。
步骤 4/11
豆腐切成片。
步骤 5/11
煎锅注入少量的油,下入豆腐片煎制。
步骤 6/11
豆腐片煎至两面金黄。
步骤 7/11
煎制好的豆腐推向锅的一边,下入葱姜碎和辣椒酱煸香。
步骤 8/11
加入酱油 糖煸炒均匀。
步骤 9/11
倒入木耳后 加入适量的水,转中火烧制。
步骤 10/11
烧制汤汁收干,加入韭菜。
步骤 11/11
快速翻炒均匀,加入盐和鸡精调味即可。
小贴士
下入韭菜后要快速翻炒,以免韭菜炒过火。
发布于 2020-08-25
263
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