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干豆腐炒韭菜
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哈密瓜空涛娆
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豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高;韭菜性温,有补肾补阳的作用。春天气候冷暖不一,建议到春季不妨多吃一些春韭,以祛阴散寒。
时间:10分钟内
食材
韭菜
200g
干豆腐
200g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
淀粉
10g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
干豆腐切丝
步骤 2/8
韭菜去老叶洗净控水后,切成一寸半左右的段
步骤 3/8
锅内油热后,加入干豆腐翻炒
步骤 4/8
加入适量酱油,加盐,少加些水微炖
步骤 5/8
7.待锅内水都炖干加入韭菜
步骤 6/8
翻炒片刻
步骤 7/8
添入水,没过菜,放入湿淀粉一勺勾芡。
步骤 8/8
8收汁即可出锅
小贴士
在放入韭菜之前加盐。
发布于 2019-10-21
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