Name: 干豆腐炒芹菜
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 干豆腐 300g; 芹菜 200g; 葱 适量; 花椒 适量; 红辣椒丝 适量; 盐 适量; 味精 适量; 食用油 适量

干豆腐炒芹菜

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芹菜的味道很特别，口感比较脆，干豆腐很软嫩，炒着吃好吃

时间:10分钟内

食材

干豆腐 300g

芹菜 200g

葱适量

花椒适量

红辣椒丝适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

将干豆腐切丝
步骤 2/6

葱，花椒，红辣椒丝备用
步骤 3/6

芹菜切段
步骤 4/6

炒锅放油，放入花椒，葱煸炒出香味
步骤 5/6

放入干豆腐和芹菜翻炒
步骤 6/6

翻炒6分钟，放入盐，味精，红辣椒丝调味，即可

小贴士

大火炒制6分钟左右

发布于 2019-12-18

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