干豆腐炒菠菜
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一灯大师
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菠菜富含人体所需的多种微量元素，儿子却不太喜欢吃，今天突发奇想，把菠菜和干豆腐一起炒，儿子很爱吃！
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/13
葱切碎 -
步骤 2/13
黄豆酱加水搅散
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步骤 3/13
干豆腐切成条状，入开水烫一下沥水
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步骤 4/13
菠菜入开水汆烫过凉水
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步骤 5/13
攥干，切掉根部
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步骤 6/13
切成2厘米的段
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步骤 7/13
热锅中倒入豆油
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步骤 8/13
油热8成入干豆腐翻炒
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步骤 9/13
倒进葱花翻炒
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步骤 10/13
奖切好的菠菜倒进锅里继续翻炒
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步骤 11/13
倒进稀释了的 黄豆酱
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步骤 12/13
翻炒均匀至菜入味
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步骤 13/13
关火，装盘
小贴士
干豆腐开水烫过会更容易入味
发布于 2022-04-04
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