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金鸡报喜
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JOE

金鸡报喜指人们在鸡年对生活的美好祝愿，希望好的运气和喜事能早点来到

食材
鸡 1只
盐 1茶匙
大料 3个
花椒 10粒
老抽 1茶匙
白糖 15g
鸡精 2g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    锅中加入足量的水，加入一茶匙的盐
  • 步骤 2/9
    2个红辣椒
  • 步骤 3/9
    10粒左右的花椒
  • 步骤 4/9
    3个大料
  • 步骤 5/9
    加入一茶匙的老抽
  • 步骤 6/9
    大火将水煮开
  • 步骤 7/9
    把鸡放入开水中
  • 步骤 8/9
    不断地用水淋在鸡肉上，之后转小火，盖上盖煮半小时左右
  • 步骤 9/9
    将鸡肉取出，摆盘即可
小贴士

金鸡报喜

发布于 2023-06-30
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