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木须肉
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郭芙蓉jerk

木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,所以我们要常吃木耳。木须肉是典型的北方菜。主要原料,猪瘦肉,鸡蛋,木耳,此菜含有丰富优质蛋白,脂肪、胆固醇较少,是老少皆宜的菜。

时间:10-30分钟
食材
五花肉 200g
鸡蛋黄 300g
黄瓜 400g
适量
适量
酱油 适量
味精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    木耳泡好洗净撕小朵
  • 步骤 2/10
    黄瓜洗净切片
  • 步骤 3/10
    五花肉洗净切片
  • 步骤 4/10
    炒鸡蛋
  • 步骤 5/10
    葱炝锅倒五花肉煸炒
  • 步骤 6/10
    放面酱煸炒
  • 步骤 7/10
    倒料酒煸炒
  • 步骤 8/10
    倒酱油煸炒
  • 步骤 9/10
    倒黄瓜煸炒放盐
  • 步骤 10/10
    最后放木耳味精煸炒均匀出锅
小贴士

木耳最好用水焯一下,最后再放不损失营养成分。

发布于 2022-04-08
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