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粟子烧豆腐
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disorder波塞冬

粟子烧豆腐美味下饭菜，粟子是一次从乡下摘回家的的粟子，放了几天终于可以剥外壳了。剥好的粟子不知道怎样吃好，家里正好剩有两块豆腐，就用粟子炒了这盘粟子烧豆腐。

时间:10-30分钟
食材
粟子 300g
豆腐 400g
油 适量
盐 适量
辣椒 适量
味精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    食材； 豆腐，粟子，辣椒。
  • 步骤 2/12
    豆腐切丁，粟子去壳，辣椒切段。
  • 步骤 3/12
    烧油放进豆腐丁炒匀，
  • 步骤 4/12
    炒片刻，
  • 步骤 5/12
    放进粟子炒匀，
  • 步骤 6/12
    放点盐入味，
  • 步骤 7/12
    炒匀，
  • 步骤 8/12
    放进辣椒提辣，
  • 步骤 9/12
    再放点清水，
  • 步骤 10/12
    煮入味，
  • 步骤 11/12
    调点味精，
  • 步骤 12/12
    烧开出锅。
小贴士

粟子去壳 ，生的不太好去壳，将粟子煮半成熟会更易去壳。

发布于 2024-03-26
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