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茄子烧豆腐
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揖隙孛又硕

自从学会做豆腐了，豆腐的吃法也多了起来，和茄子一起烧还是头一回。不管怎么吃，自制的豆腐都是非常好吃。所以说有兴趣的朋友们赶紧行动起来做豆腐吧！

时间:10-30分钟
食材
豆腐 200g
茄子 250g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
辣椒酱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    茄子冼净
  • 步骤 2/9
    切条在水里泡一下
  • 步骤 3/9
    豆腐切块
  • 步骤 4/9
    锅内放油放入适量辣椒酱炒出红油
  • 步骤 5/9
    放入茄子炒一会
  • 步骤 6/9
    放豆腐
  • 步骤 7/9
    倒生抽炒一下
  • 步骤 8/9
    加入红椒
  • 步骤 9/9
    最后放点自制辣椒酱后拌匀起锅
小贴士

这道菜没有特别提示，依个口味，放自己喜欢的调料，做出自己喜欢的味道就行。

发布于 2019-12-25
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