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蛋黄豆腐炒扇贝柱
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忧愁bank
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看看这个菜的颜色 是不是特别的诱人呢 原名是什么我忘记了 这个是我自己给起的名字 全凭自己想象做的 高手不要笑话啊
时间:10-30分钟
食材
豆腐干
300g
鸡蛋
3个
牛奶
200ml
油
20ml
盐
10g
扇贝柱
100g
青辣椒
50g
红辣椒
50g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
白豆腐干
步骤 2/8
用手掰成小块儿,盐腌
步骤 3/8
三个鸡蛋,蛋白蛋黄分开,分别加盐、鸡精,蛋白加牛奶,
步骤 4/8
蛋白炒豆腐
步骤 5/8
蛋黄上笼蒸
步骤 6/8
蒸好类蛋黄切丁,扇贝柱、青、红椒切丝
步骤 7/8
油锅热之后炒扇贝柱 之后加入上面的东西翻炒几分钟就可以了
步骤 8/8
装盘就可以吃了
小贴士
蛋黄和蛋白最好是分开比较好的
发布于 2024-04-20
296
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