咸蛋黄豆腐
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武十九之夏
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听说，咸鸭蛋和豆腐更配哦！
尝起来有些像蟹黄豆腐的味道，快来试试吧！
烹饪步骤
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步骤 1/7
熟咸鸭蛋挖出蛋黄然后碾碎，小葱切好备用 -
步骤 2/7
嫩豆腐整齐切块
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步骤 3/7
锅内加适量油，倒入咸蛋黄炒香
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步骤 4/7
轻轻倒入切好的嫩豆腐，尽量让豆腐都平铺在锅内，小火让豆腐在锅内稍微煎一会
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步骤 5/7
小心用筷子将豆腐翻面，加入小半碗水继续焖3-4分钟，再加入水淀粉，蚝油，轻微晃动锅子让豆腐均匀裹上酱汁
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步骤 6/7
加入少许鸡精，小葱晃动几下锅使混合均匀
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步骤 7/7
出锅，开动！
发布于 2019-01-04
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