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鱼腩焖豆腐
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老公第十六桸超

以现时势，物价不断的上涨着，这两种材料比任何都平及有营养，更适合老人家与小孩食用。

时间:10-30分钟
食材
鱼腩 450g
豆腐 400g
葱 适量
姜片 4片
生抽 10ml
蚝油 20ml
糖 2g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鱼腩洗净
  • 步骤 2/7
    切件用盐油腌二十分钟
  • 步骤 3/7
    豆腐洗净切小块
  • 步骤 4/7
    用不粘锅加少量油撒一层簿盐，放下豆腐煎两面金黄色。
  • 步骤 5/7
    用不粘锅加少量油撒一层簿盐，放下鱼腩煎两面金黄色。
  • 步骤 6/7
    葱洗净切段
  • 步骤 7/7
    煎香的鱼腩加入少量的水煮开，倒入豆腐煮二分钟，加入葱花，姜片生抽蚝油糖调味即可。
小贴士

豆腐慢火煎金黄色更香口，鱼腩煎香可以去醒味。

发布于 2022-09-20
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