杏鲍菇焖豆腐 - 杏鲍菇焖豆腐的做法,杏鲍菇焖豆腐怎么做好吃,杏鲍菇焖豆腐的家常做法 - 京细菜谱

杏鲍菇焖豆腐

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岫烟priority

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杏鲍菇有杏仁的香味和菌肉的肥厚如鲍鱼的口感。质地脆嫩，结实，爽口，营养丰富。豆腐中国的特有的美味，杏鲍菇焖豆腐一道家常素菜，确实营养丰富美味。

时间:10分钟内

食材

杏鲍菇 300克

油豆腐 200克

油 3ml

盐 3克

酱油 2ml

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

准备食材，杏鲍菇洗净滚刀切块，豆腐洗净沥干水，红辣椒洗净切好；
步骤 2/6

热锅，倒油，爆炒红辣椒、蒜末；
步骤 3/6

放入杏鲍菇爆炒至八成熟；
步骤 4/6

加入豆腐，中火均匀，吸收杏鲍菇汁；PS：豆腐本身熟，翻炒让其吸收杏鲍菇汁
步骤 5/6

放盐、酱油，炒均收汁，起锅。
步骤 6/6

开胃家常菜——杏鲍菇焖豆腐

小贴士

1.杏鲍菇滚刀切法，容易熟；

2.杏鲍菇不要切太大块；

3.豆腐是油豆腐，本身熟的，故翻炒入味即可。

发布于 2024-03-15