五彩汤 - 五彩汤的做法,五彩汤怎么做好吃,五彩汤的家常做法 - 京细菜谱

五彩汤

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小胡子bank

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这款汤呢，不管是从色彩还是营养来说，都是非常丰富的。单看颜色，有黄、有红、有绿、有黑、有褐色。别说你看不出来哪里有褐色啊，香菇就是，只不过煮了以后不是很明显。材料丰富，非常有营养的，不管是大人还是儿童都可以喝。

时间:1-2小时

食材

南瓜 45g

胡萝卜 45g

佛手瓜 45g

黑木耳 30g

香菇 35g

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烹饪步骤

步骤 1/9

排骨飞水，放入两片姜。
步骤 2/9

水开后捞出排骨，放入砂锅中，中火炖半小时。
步骤 3/9

放入胡萝卜。
步骤 4/9

放入佛手瓜。
步骤 5/9

放入黑木耳。
步骤 6/9

放入香菇，继续炖20分钟。
步骤 7/9

最后放入南瓜，炖10分钟。
步骤 8/9

炖汤期间，要捞去浮沫。
步骤 9/9

喝的时候可以少放一点盐和鸡精提味。

小贴士

1.南瓜一定要最后放，而且不能炖的时间太长，这样才能保持完整形状。

2.出锅后可以加少许盐和味精调味。

发布于 2023-01-28