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五色汤圆
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醉人

五彩汤圆我还是第一次尝试做的,一直以来就看到别人做的非常漂亮。然后我一直只有羡慕的份,直到我的同学也做了这个五彩汤圆,然后让她告诉我是怎么做出来的。于是我也尝试了一次,原来发现五彩汤圆也不难做的。做这个五彩汤圆就是费时间,因为颜色要不同,也就是说什么都要买一点回来。有些东西多了用不上,有些少了又不够用,所以什么我都是算多了的。五彩汤圆要的材料我都是买比较简单的,红色的汤圆我用了红萝卜,不过做出来的却没有特别的红。金色的汤圆用的就是南瓜做出来的,这个颜色看起来也很好看的。还有的就是绿色的汤圆,用的就是菠菜做出来的。紫色的汤圆用的就是紫色番薯,然后就是白色的汤圆了。白色的就是最简单的,什么都不用加,只要用糯米粉就可以了。

时间:10-30分钟
食材
糥米粉 500g
紫色番薯 50g
红萝卜 50g
南瓜 50g
菠菜 50g
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    把材料准备好,红萝卜去皮切块,南瓜也是去皮切块,菠菜去掉根部,紫色番薯去皮切块。
  • 步骤 2/5
    把红萝卜,南瓜,菠菜分别分别放进榨汁机榨汁。
  • 步骤 3/5
    把榨好的汁放进去蒸熟。
  • 步骤 4/5
    然后把糯米粉倒出来,放进需要的颜色里面,再搓成丸子就可以了。
  • 步骤 5/5
    最后把五彩汤圆放进去加糖煮好就可以了。
小贴士

做汤圆的时候一定要用热的水

发布于 2020-02-21
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