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南瓜五仁汤圆
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南瓜五仁汤圆,香糯Q弹,咬开看看,里面有核桃颗粒,吃起来很香的

时间:30分钟-1小时
食材
南瓜 2块
糯米粉 200g
核桃 40g
花生米 40g
白芝麻 30g
猪油 适量
红糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    南瓜切块;
  • 步骤 2/15
    放蒸锅里,蒸熟;
  • 步骤 3/15
    南瓜盛在盆里,用勺子压碎;
  • 步骤 4/15
    再加入糯米粉;
  • 步骤 5/15
    揉成光滑的糯米团,盖好醒20分钟;
  • 步骤 6/15
    核桃仁放入烤箱烤熟;
  • 步骤 7/15
    花生米也烤熟去皮;
  • 步骤 8/15
    核桃仁和花生米切碎;
  • 步骤 9/15
    装碗里,再加点熟白芝麻;
  • 步骤 10/15
    再加点红糖;
  • 步骤 11/15
    拌匀;
  • 步骤 12/15
    取一块糯米团,捏成碗状,用勺子挖点五仁馅,包好;
  • 步骤 13/15
    包好的汤圆,摆在盘里;
  • 步骤 14/15
    锅中水烧开,下入汤圆,小火煮至汤圆浮起后捞出;
  • 步骤 15/15
    盛碗里开吃!
小贴士

1、核桃仁,花生米放入烤箱烤熟,五仁馅才香呢;

2、锅中水烧开,下入汤圆,小火煮至汤圆浮起后捞出。

发布于 2020-03-04
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