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木薯粉,糯米粉(芋圆,米酒蛋,五彩汤圆)
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食材
木薯粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    1.红薯350(2.5元)+木薯淀粉80+糯米粉20细砂糖502.沸水下锅2分钟,捞出来过凉水,加入放糖的牛奶剩余冰冻南瓜250(2.5/斤)+木薯淀粉250+糯米粉30细砂糖30↑↑↑再也不做了,不得不放超多的面粉,口感超差
  • 步骤 2/3
    米酒蛋:1.水烧开:煮蛋+米酒,牛奶,薏米(核桃米酒汤圆:1.水烧开:煮汤圆+米酒,薏米,(牛奶,桂花蜜,红豆薏米和红豆都要提前泡一夜在煮,红豆煮1h,薏米20h
  • 步骤 3/3
    白汤圆+芒果馅抹茶汤圆+奥利奥可可汤圆+奶黄馅红丝绒汤圆+芒果馅南瓜汤圆+奥利奥汤圆:100糯米粉+30热水+42冷水馅料:a奶黄:见奶黄包菜谱b奥利奥一盒7元:饼干85g+黄油2/3(黄油要多,才粘的起)+融化的奥利奥夹心(不然不甜)/蜂蜜(总之要粘、甜)c芒果馅:见冰淇淋菜谱冻硬分团c完全无法包,汤圆馅一定要很硬!还要成球状!d巧克力
发布于 2018-11-24
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