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五彩汤圆
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爱挣钱的桃酱

今天做糯米枣，糯米面团做的做了，心血来潮干脆做个汤圆吧。以前都是正月十五才能吃元宵，而且都是买的现成的。今天咱也试了试，做的汤圆还真的不错呢。

时间:10-30分钟
食材
糯米粉 250g
可可粉 适量
绿茶粉 适量
南瓜泥 适量
紫薯泥 适量
豆沙馅 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    开水加糯米粉揉成团。 其他四种材料也加开水，糯米粉揉成团。 盖上保鲜膜。
  • 步骤 2/10
    豆沙馅儿是我自己做的，冷冻保存的。用时拿出来化冻。 做法见
  • 步骤 3/10
    把豆沙馅儿搓成一个一个的小圆球。
  • 步骤 4/10
    取一块面团，搓成长条。切成几份。
  • 步骤 5/10
    取一个小剂子，用手捏扁，包入豆沙馅儿。
  • 步骤 6/10
    收口，搓圆。
  • 步骤 7/10
    各种颜色的汤圆都搓好备用。
  • 步骤 8/10
    锅中烧开水，把汤圆下水里煮。
  • 步骤 9/10
    等到汤圆浮起来了，差不多就好了。
  • 步骤 10/10
    喜欢甜的可以加点糖吃。软软糯糯的，很好吃。
小贴士

和糯米团的时候用热水。

煮汤圆也要用热水。

汤圆一次不可多吃，可以把制成的生胚放冰箱冷冻保存，下次吃的时候直接拿出来煮就可以了。

发布于 2020-03-03
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