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花生黄豆大骨汤
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蓬霏琅咫天涯

昨晚加班太晚，回家菜市已经关门了，没买到新鲜食材只有在家四处翻找，找出了黄豆和花生，用来煲骨头汤还是不错的，这样的汤水营养又滋补。

时间:10-30分钟
食材
大骨 400g
花生 45g
黄豆 45g
盐 适量
料酒 1勺
姜 适量
花椒 半勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好大骨，焯水备用。
  • 步骤 2/8
    准备好黄豆和花生。
  • 步骤 3/8
    大骨加锅里，黄豆和花生清洗一下加入。
  • 步骤 4/8
    加入清水。
  • 步骤 5/8
    加点姜，料酒和花椒。
  • 步骤 6/8
    电压力锅煮上20分钟。
  • 步骤 7/8
    等气放完了，加盐调味。
  • 步骤 8/8
    盛碗。
小贴士

1、大骨焯一下水，可以去掉血水和异味。

2、煲汤加点料酒，姜片和花椒，汤更鲜香好喝。

发布于 2023-07-11
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