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苦瓜黄豆排骨汤
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圣诞树trench

苦瓜黄豆排骨汤操作4要点,苦瓜不苦,黄豆软烂,汤还很鲜

时间:10-30分钟
食材
苦瓜 1条
排骨 1根
黄豆 1把
盐 适量
鸡精 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    排骨洗净，放入清水中浸泡去血水，或者下锅焯水。
  • 步骤 2/8
    苦瓜洗净去瓜蒂切开去瓤，切段备用。
  • 步骤 3/8
    黄豆洗净沥干水备用。
  • 步骤 4/8
    将排骨、苦瓜和黄豆一同倒入锅中，加入6-8碗清水。
  • 步骤 5/8
    加盖，放上气阀，大火煮至上汽，转小火再煲30分钟左右。
  • 步骤 6/8
    离火，下汽后，拿掉气阀，开盖调入盐和鸡精。
  • 步骤 7/8
    盛入碗中即可食用。
  • 步骤 8/8
    成品图。
发布于 2020-09-24
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