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苦瓜黄豆大骨汤
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时间:1-2小时
食材
苦瓜
250g
黄豆
50g
猪大骨
200g
盐
适量
烹饪步骤
步骤 1/9
准备好大骨头,黄豆,苦瓜
步骤 2/9
黄豆泡1个小时
步骤 3/9
苦瓜切块
步骤 4/9
浸泡入水中半个小时
步骤 5/9
猪骨加入锅中,烧开,去血水
步骤 6/9
用清水冲洗干净骨头
步骤 7/9
锅中加入水和骨头,熬1个小时
步骤 8/9
加入黄豆
步骤 9/9
加入苦瓜继续熬半个小时,调入少许盐即可
小贴士
喜欢苦瓜口感更软烂的可以酌情增加煲制时间,或者提前将苦瓜下锅
发布于 2020-02-06
31
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