羊汤
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甘操陕蠢夭
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儿子和老公最爱喝羊汤，在家里做最实惠，最对味
羊汤主要将羊骨头（筒子骨）一起投入大锅里熬汤，再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮。煮熟后捞起来沥干，然后切成薄片放入滚开水里一氽，再倒入汤碗中，冲入滚烫雪白的羊汤水，撒上碧绿的葱花，一碗热气腾腾，香气四溢的羊肉汤就做成了
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/7
羊杂切好 -
步骤 2/7
香菜切碎
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步骤 3/7
芝麻酱加盐芝麻油，放水搅拌均匀
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步骤 4/7
碗中放些酱料香菜
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步骤 5/7
锅中烧开水
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步骤 6/7
羊杂取适量放在漏勺中，锅中焯烫一会，烫透
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步骤 7/7
放入碗中，加入清汤，搅拌，开吃
小贴士
羊杂是熟的，在水中焯烫时间不能太长
发布于 2023-05-02
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