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羊汤
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早起搬砖了

时光荏苒，一眨眼2014年即将翻篇。回眸2014，展望2015，一切继续。做好我的饭菜，干好我的工作，重中之重：女儿成才的路上需要我一如既往的鼎力支持；家中老人要常去探望嘘寒问暖。人到中年，忙前吃后，寒冷的冬季喝一碗羊汤暖暖，是正经事！吃饱了才有精力做事！

时间:30分钟-1小时
食材
羊肉 500g
羊骨 500g
水 适量
盐 少许
姜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    羊骨洗净。
  • 步骤 2/6
    羊肉切大块。
  • 步骤 3/6
    姜切片。
  • 步骤 4/6
    羊肉、羊骨下入凉水锅中。
  • 步骤 5/6
    大火炖煮，开锅后撇净浮沫。
  • 步骤 6/6
    转小火炖煮炖煮30分钟，汤汁浓郁，羊肉软烂，加盐调味即可。
小贴士

控制火候，小火炖煮30分钟，汤汁浓郁，羊肉软烂即可。

发布于 2020-02-28
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