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滋补羊汤
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汅伊尘义客饶义

这是家里第一次做羊汤哈哈因为吃火锅剩了一些羊肉就顺便做成羊汤了正好这个季节是喝羊汤的好时节

时间:30分钟-1小时
食材
羊肉 250g
油 适量
盐 适量
葱 适量
姜 适量
八角 适量
花椒 适量
香菜 适量
香油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    羊肉切成小片
  • 步骤 2/10
    在水里浸泡一会 去掉血水 洗净
  • 步骤 3/10
    锅内加水煮一下
  • 步骤 4/10
    撇掉浮沫
  • 步骤 5/10
    羊肉捞出
  • 步骤 6/10
    葱姜切片
  • 步骤 7/10
    锅内添水，放入煮好的羊肉，并加入葱、姜、八角、花椒，煮45分钟左右 出锅前加盐
  • 步骤 8/10
    香菜洗净
  • 步骤 9/10
    香菜切碎末，葱切碎末
  • 步骤 10/10
    羊汤盛出 加入香菜、葱、香油调味
小贴士

也可用砂锅炖，味道更好~

发布于 2019-06-20
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