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滋补羊肉汤
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永琪
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滋补羊肉汤
时间:10-30分钟
食材
羊肉
1000g
香叶
2g
红枣
5个
当归
5g
枸杞
5g
北芪
5g
甘草
5g
姜
10g
油
2勺
盐
1勺
酱油
1勺
腐乳
半个
料酒
1勺
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
配料准备好
步骤 2/7
羊肉焯水备用
步骤 3/7
然后放入调料盒料包一起爆香
步骤 4/7
然后放入高压锅加入适量的水压制15分钟
步骤 5/7
已经压制好羊肉汤撒入葱花
步骤 6/7
放入适量的盐即可
步骤 7/7
已经做好的羊肉汤
小贴士
1、焯水的时候,当水煮后会有很多浮沫在汤的表面,一定要用勺子完全撇去,否则煮出的羊汤不仅颜色发暗,口感也会差很多。
2、羊肉性温,内火旺盛的人和感冒的时候不能吃。
发布于 2019-10-18
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