jxcaipu logo
黄金富贵饺
3.1万 热度 169 收藏
晓内裤还来还

前几日做的黄玫瑰，感觉颜色很漂亮，心想如果饺子也能做出这种颜色会更漂亮的，心动不如行动，所以就做了起来。

谢谢各位的支持。

食材
中筋面粉 500g
豇豆 适量
鸡蛋 适量
豆腐 适量
食用油 适量
咸盐 适量
香油 适量
葱姜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    将南瓜削皮，切薄片在锅里蒸熟
  • 步骤 2/11
    晾凉后，将南瓜捏碎与面粉和匀
  • 步骤 3/11
    将面活的三光（手光，面光，盆光）
  • 步骤 4/11
    豇豆洗净。
  • 步骤 5/11
    葱姜切末，豇豆也要切碎些。
  • 步骤 6/11
    热锅凉油，先炒鸡蛋，然后炒豆腐。
  • 步骤 7/11
    最后把豇豆放进去，再到点香油，咸盐调味，晾凉备用。
  • 步骤 8/11
    面醒20分钟就可以包了。
  • 步骤 9/11
    现在包好了
  • 步骤 10/11
    下入开水的锅中
  • 步骤 11/11
    由于豇豆不好熟，可以多煮一下哦。
小贴士

南瓜是蒸熟的，所以水分很大，所以和面时不要加太多的水，我是没加水。

发布于 2022-04-19
226
相关菜谱
写评论