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香烤黄金蝴蝶饺
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赵劳资有保险i

昨天包饺子剩了些饺子皮，于是我就用这剩饺子皮做了高大上的黄金奶香蝴蝶饺，真是好看，又好吃！^_^

食材
饺子皮 15张
红薯 100g
鸡蛋 1个
奶粉 2勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    将红薯刨皮洗净，切片‘
  • 步骤 2/15
    装入碗中，封上保鲜膜，放入微波炉高火5分钟；
  • 步骤 3/15
    将红薯取出压泥，加入2勺奶粉拌匀备用。（其实用黄油最佳，因家里黄油用完了，才选择奶粉的）
  • 步骤 4/15
    取一张饺子皮，如图所示将面皮的两边卷上来，留下小半边不卷。
  • 步骤 5/15
    把面皮翻过来，放入红薯泥。
  • 步骤 6/15
    将红薯泥包起来；
  • 步骤 7/15
    把两条直边捏起来。
  • 步骤 8/15
    没翻卷的面皮做成眼睛
  • 步骤 9/15
    捏出翅膀的花纹
  • 步骤 10/15
    把两只翅膀依次翻过来。
  • 步骤 11/15
    做好的蝴蝶饺子；
  • 步骤 12/15
    烤箱选择上下加热模式，预热至5分钟。将做好的蝴蝶依次排放在铺着锡纸的烤盘上，然后在表面刷上蛋液；
  • 步骤 13/15
    入烤箱，中层，上下火，180度，10分钟。
  • 步骤 14/15
    将烤盘取出，再在蝴蝶上刷上一层蛋液，烤10分钟即可。
  • 步骤 15/15
    烤好的黄金蝴蝶饺。
小贴士

馅料可以根据自己口味随意跟换。入驻头条号

发布于 2022-10-02
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