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黄瓜蝴蝶馒头
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屈狂影秋风

家里的黄瓜一下子多了很多，每天拌着吃，做沙拉，或者直接生吃都吃了好几天，还没吃掉，于是今天正好答应女儿做面点，给女儿做了一个黄瓜小蝴蝶，呵呵！

时间:1-2小时
食材
黄瓜 1根
小麦面粉 250g
酵母 2g
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    黄瓜
  • 步骤 2/14
    切碎
  • 步骤 3/14
    放入榨汁机
  • 步骤 4/14
    榨汁
  • 步骤 5/14
    放入酵母，揉面
  • 步骤 6/14
    揉成光滑面团
  • 步骤 7/14
    发酵至两倍大
  • 步骤 8/14
    揉出气泡
  • 步骤 9/14
    分成剂子
  • 步骤 10/14
    每个搓长条
  • 步骤 11/14
    两边卷起
  • 步骤 12/14
    中间简单，用筷子压一下
  • 步骤 13/14
    全部做好，放入蒸锅，二次醒发后蒸熟
  • 步骤 14/14
    蒸熟稍凉即可开动
小贴士

黄瓜汁调入酵母的时候可以适当加温

发布于 2020-01-20
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