蝴蝶馒头
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花样面食——蝴蝶馒头 松软微甜口味。
烹饪步骤
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步骤 1/7
面粉、酵母、白糖加温水和成面团，饧10分钟。 -
步骤 2/7
把面团揉匀，分割成每个50克的剂子。
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步骤 3/7
搓成细长条。
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步骤 4/7
从两端卷起。
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步骤 5/7
卷好后向下折好。
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步骤 6/7
从卷好的两边用筷子夹一下，用剪子剪出须来饧10分钟。
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步骤 7/7
放入蒸笼，大火烧开后20分钟即熟。焖3分钟开锅。
小贴士
凉水入锅，大火烧开蒸20分钟即熟。焖3分钟开锅。
发布于 2023-03-07
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