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米肠汤——朝鲜族小吃
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染墨丶若流云运鹏

那天和家人去逛街,在一家米肠店吃了一碗米肠,汤很好喝,很鲜,米肠吃起来也不油腻,回到家,我也买了米肠准备自己做,味道还可以,还是没有专业做得好。

时间:10-30分钟
食材
米肠 250g
适量
适量
香菜 适量
酱油 适量
白糖 适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好食材
  • 步骤 2/10
    将米肠切片
  • 步骤 3/10
    葱切小段,蒜切片,香菜切段
  • 步骤 4/10
    开火,锅中加入适量的清水
  • 步骤 5/10
    放入米肠
  • 步骤 6/10
    倒入适量酱油,不用倒太多,水变颜色就可以了
  • 步骤 7/10
    加入适量盐,咸度适中即可
  • 步骤 8/10
    放入少许白糖
  • 步骤 9/10
    加入葱段
  • 步骤 10/10
    锅开后,煮一两分就可以了,放入香菜即可出锅
小贴士

米肠本身就很油的,单吃米肠会很腻的,这样将米肠做成汤来吃很好很好吃

发布于 2022-09-26
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