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蒸米肠
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辗悍俸痹哟

曾经迷上看韩剧,总看到韩国人吃米肠,黑乎乎的,不知到底是啥吃的,上周无意看到万能的淘宝居然有这个卖,延边地区的店家,估计能正宗,赶紧拍了,昨天中午就送到了,赶紧照着店家的说明试试看。米肠是朝鲜族的风味小吃,是用猪肠衣猪血和大米糯米做成的,买来就是熟的,蒸一下,蘸汁就可吃了,我尝了,感觉味道还能接受,不是特别爱吃但也不排斥,总之我的原则就是都尝尝,下次再看到韩剧里面演就知道,哦就是这个吃的。

时间:10分钟内
食材
米肠 500g
蒸鱼豉油 适量
小葱末 适量
蒜末 适量
香油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    买来的米肠清洗一下放到容器里面,开锅以后放进去蒸3分钟
  • 步骤 2/5
    拿出来稍微晾凉切厚片
  • 步骤 3/5
    小葱大蒜切末
  • 步骤 4/5
    放到小碟子里加香油蒸鱼豉油拌一下
  • 步骤 5/5
    将切好的米肠蘸着吃
小贴士

米肠买来就是熟的,稍微加热就行了,不然皮容易被爆。

发布于 2022-04-15
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