朝鲜族臭酱汤 - 朝鲜族臭酱汤的做法,朝鲜族臭酱汤怎么做好吃,朝鲜族臭酱汤的家常做法 - 京细菜谱

朝鲜族臭酱汤

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我有很多的朝鲜族朋友，也喜欢朝族美食，特别是各种汤类。臭酱汤就是其中一种。记得第一次吃臭酱汤的时候，真的是捏着鼻子，但是吃进口里以后，那浓郁的香气又让你欲罢不能。

时间:30分钟-1小时

食材

朝鲜族臭酱两大勺

土豆 1个

细青椒 1个

辣白菜 100克

大蒜 10克

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/5

把臭酱解冻放入石锅，倒适量清水
步骤 2/5

把土豆，西葫芦，豆腐切一厘米左右的片，蒜片，青椒圈，蟹味菇适量
步骤 3/5

泡菜加入锅里，最好是发的有酸味的。
步骤 4/5

依次放入土豆，豆腐，大火开锅转小火煮20分钟，再加入西葫芦，蟹味菇，开锅后加入蒜片和青椒圈。
步骤 5/5

出锅。

小贴士

根据口味，可适量加入大酱。要一直开锅煮，不能盖盖子。

发布于 2018-06-23