朝族辣酱炒年糕
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傲旋丿龙靡丶凤舞
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这是一道比较典型的东北朝鲜族菜品，朝鲜族的饮食习惯偏于咸、辣可能是基于辣的缘故吧反而容易使人味蕾大增食欲更加，今天我做的这道菜就属于现学现卖，在鲜族食品店买完原材料问完制作方法后回家就实践了。
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/9
肉丝切好备用 -
步骤 2/9
葱花备用
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步骤 3/9
年糕冰箱取出备用
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步骤 4/9
将年糕放入开水中煮一下
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步骤 5/9
控水装盘备用
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步骤 6/9
辣酱备用
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步骤 7/9
锅内热油加入肉丝葱花翻炒
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步骤 8/9
加入年糕
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步骤 9/9
加入辣酱翻炒出锅
小贴士
年糕一定要用开水煮一下否则回生特硬，炒也不会软的。
发布于 2019-07-22
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