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口磨炒肉丁
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水蜜桃

今天这款口磨炒肉丁又是为宝贝准备的。

家里小朋友不爱吃蔬菜,其实有时改变一下做法,小朋友还是很喜欢的。

所以做父母的就要多花些心思让小朋友爱上吃蔬菜。

时间:10分钟内
食材
猪脊肉 150g
口磨 350g
适量
适量
酱油 适量
大蒜 三粒
生粉 适量
生葱 一根
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    备好食材。
  • 步骤 2/9
    瘦肉切成丁,加适量盐,花生油,酱油和生粉拌匀腌制五分钟。
  • 步骤 3/9
    口磨清洗一遍后焯水,焯水后再次用清水泡洗干净。
  • 步骤 4/9
    口磨切成小块,大蒜拍扁,生葱切成葱花。
  • 步骤 5/9
    热锅下油,把大蒜放进爆香。
  • 步骤 6/9
    接着把肉丁加进,大火翻炒。
  • 步骤 7/9
    接着把口磨加进。
  • 步骤 8/9
    摊开煮熟。
  • 步骤 9/9
    煮至水将干时调味并撒上葱花便可。
小贴士

1.如果是给小朋友做的最好用猪脊肉,比较嫩。

2.瘦肉切好后加适量花生油和生粉腌制也能使得炒出来的肉更嫩。

发布于 2022-05-27
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