酱香排骨 - 酱香排骨的做法,酱香排骨怎么做好吃,酱香排骨的家常做法 - 京细菜谱

酱香排骨

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分澳聊苯滓

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好久没有做排骨了，因为禽流感最近不能吃鸡了，就少吃点猪肉吧，排骨的价格也降了，正好可以开荤了，和以往做的不太一样，但味道是不错的，老公还夸我做的不错颜色也很正，很赏脸的吃了不少呢，看他吃的样子我就很满足了。

食材

排骨 800g

油适量

盐适量

豆瓣酱 1勺

白砂糖少许

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

排骨斩好洗净
步骤 2/9

少许油先放入姜片煸炒
步骤 3/9

倒入排骨
步骤 4/9

煎成金黄的
步骤 5/9

加入一勺豆瓣酱翻炒均匀
步骤 6/9

适量的料酒
步骤 7/9

放开水，能没过排骨的量就行
步骤 8/9

小火慢炖收干汁就可以了
步骤 9/9

盛出来撒上芝麻就可以了

小贴士

用开水炖让肉更松软容易消化

发布于 2022-08-21